Insolites sur la bière qui vont vous surprendre

4 Mai 2018 - Insolite

Insolites sur la bière qui vont vous surprendre

Ce que vous devez savoir sur la bière

Parce que le hasard fait bien les choses… Saviez-vous que la recette de la bière est née d’une découverte hasardeuse ?

Considérée comme l’une des plus anciennes boissons alcoolisées, la bière est fabriquée dans le monde entier, et connaît ainsi une forte popularité.

SOURCE : livre Initiation à la biérologie, par Tendances Bière

 

Trois légendes : choisissez la vôtre !

On retrouve le principe de sérendipité dans les trois mythes portant sur l’apparition de la bière. Dans le premier mythe, il s’agit d’une femme oubliant ses graines dans un récipient rempli d’eau. Le second mythe décrit un berger qui serait tombé dans un léger sommeil avec sa bouillie d’orge, sous les rayons du soleil. Enfin, le dernier mythe présente un fermier infortuneux dont la moisson d’orge aurait été subitement inondé.

 

La bière, arme fatale pour se défaire des limaces.

Vous êtes à la recherche d’un répulsif naturel contre les limaces ? Les jardiniers ont une astuce bien particulière ! Remplissez le fond d’un bol avec de la bière pour attirer les gastéropodes, vous pourrez ensuite cultiver votre potager en toute tranquillité.

 

D’après une légende japonaise, le boeuf Kobé est élevé d’une manière très spécifique.

Les animaux seraient massés de façon quotidienne avec de la bière ou du saké en raison des bienfaits de ces alcools. Ce rituel aurait un impact positif sur l’élevage de ces bêtes, en les écartant de toute angoisse. Celui-ci aurait également une incidence sur la tendresse et la finesse de la viande.

(SOURCE : //fr.wikipedia.org/wiki/Wagyu)

 

Issue du jargon de la bière, savez-vous ce que désigne la « dentelle de la bière » ?

Après une gorgée de la boisson alcoolisée, il s’agit tout simplement du dépôt de la mousse qui se dessine sur les parois du verre.

(SOURCE : //www.1001-bieres.com/index-choix-deguster-une-biere.html)

 

Heineken diffuse une seule et même recette pour retrouver dans tous les pays du monde la même qualité de bière.

(SOURCE : //www.heinekenfrance.fr/)

 

Avant de servir une bière dans un verre, il est important de s’assurer de sa propreté.

En effet, les traces de gras ou de savon ne favorisent pas une bonne tenue de la mousse. Pour obtenir une tenue idéale de la mousse, il faut rincer le verre sous l’eau fraîche avant le service.

(SOURCE : //www.1001-bieres.com/index-choixdeguster-une-biere.html)

 

Depuis l’arrivée des années 2000, il est possible de siroter une bière pression savoureuse de chez soi !

En effet, il existe de mini-fûts pouvant comporter entre 2 et 5 litres de bière pression, de quoi régaler ses papilles sans avoir à commander une pinte dans un bar ou un restaurant.

En savoir plus sur Beertender : //www.beertender.fr/



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