L’adhésion au régime alimentaire, un gage de succès

21 Avril 2016 - Santé 2.0

L’adhésion au régime alimentaire, un gage de succès

Selon le Dr Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, «l’un des moyens de réussir son régime alimentaire, c’est de ne pas tomber dans le tout restrictif.» Il prend l’exemple du goût sucré et des édulcorants. «De nombreuses études ont montré qu’il était difficile de suivre un régime alimentaire restrictif en cas de diabète ou d’obésité. Parmi les facteurs de succès essentiels, il y a l’adhésion». C’est pourquoi selon lui, «les édulcorants peuvent être utiles, en aidant les gens à mieux adhérer à leur programme alimentaire». Pour Jean-Michel Lecerf, la mise en place et le suivi d’un régime ne doit pas mener à des troubles du comportement alimentaire. «Tous les régimes fonctionnant selon le principe de la privation induisent une frustration. Or cette dernière peut, sur la durée, mener à des troubles du comportement alimentaire. L’important, c’est d’accompagner les patients pour leur permettre de changer leurs habitudes alimentaires.»       

(Texte intégral sur destinationsante.com)



Commentaires

Publicités

Pour annoncer dans le 20 minutes
(450) 753-3871

À lire aussi

Facebook

facebook.com/magazine20minutes