Patate au four au BBQ du Magazine 20 minutes

28 Mai 2015 - Recettes BBQ

Patate au four au BBQ du Magazine 20 minutes

Ingrédients

Portions : 4

  • 4 pommes de terre moyennes (couper en tranche ou en cube)
  • 4 c. à soupe de beurre ramolli
  • 4 c. a soupe de gros sel
  • 2 c. a soupe de poudre d’ail
  • 1 c.à soupe de poivre
  • 1 c à soupe d’assaisonnements à l’italienne

 

Étape de préparation

Préparation : 15 min cuisson : 1 h Prêt en 1h15

1.  Préchauffer le barbecue à feu moyen-bas

2.  Préparer 4 feuilles de papier d’aluminium assez grandes pour couvrir complètement chacune des pommes de terre. Étendre le beurre uniformément sur les feuilles d’aluminium, saupoudrer le gros sel, la poudre d’ail, le poivre et l’assaisonnement à l’italienne. Déposer une pomme de terre sur chaque feuille et fermer les papillotes en emballant bien les pommes de terre. Piquer les pommes de terre dans leur emballage à la fourchette a plusieurs endroits.

3.  Griller au barbecue pendant 1 heure, en tournant les pommes de terre à plusieurs reprises durant la cuisson

 

Danielle



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